籼拾藏食品目錄

以現代工藝與手工精神，用心製作每一道港式點心，讓熟悉的味道更加安心、穩定、可被傳遞。

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魚子燒賣

燒賣系列

經典不敗 × 真材實料 × 手工製作｜燒賣，是每一場港式飲茶中最不可或缺的靈魂角色。延續傳統工藝，精選豬肉、海鮮、蔬菜等優質原料，講究餡料比例與口感層次，讓每一口都能吃出紮實與飽滿。

港點技藝 × 冷凍即食 × 餐桌必備｜蒸餃，是港式點心中兼具飽足與細膩風味的代表。籼拾藏蒸餃系列延續港點手藝，選用新鮮原料、手工包製、冷凍保鮮，無論單店販售、團膳配餐、或家庭加熱皆方便快速、品質穩定。

經典蒸籠菜 × 熟食即享 × 食安製作，鳳爪與排骨是茶樓蒸籠中最經典的「一蒸雙王」嚴選原料、港式滷製、標準化熟成流程，重現港點特有的醬香與軟糯口感。

手工製作 × 葷素皆有 × 年節／日常皆宜，蘿蔔糕與芋頭糕，是港式與台式料理中不可或缺的人氣糕品，無論是早餐煎食、宴席小點，或年節送禮，都是備受喜愛的經典風味。嚴選新鮮埔里白蘿蔔與大甲芋頭，使用低溫研磨米漿，手工蒸製成型，質地紮實、口感滑嫩，葷素版本皆有供應，滿足多元客群需求。

荷葉糯米雞 × 荷葉紅麴素米捲，港式蒸點經典｜葷素皆宜，荷香四溢，以糯米為底，包裹用心挑選的餡料，再用荷葉緊緊包裹、細火蒸製，讓食材吸飽荷葉清香，每一口，都是醇厚與細膩的交織。

香酥登場・層層驚喜｜港式經典 × 創意融合 × 冷凍即炸，酥炸，是對味蕾最直接的誘惑。炸物系列集結經典港點與創意料理，從嚴選食材、手工製作，到冷凍出貨，讓每一口都保有最佳口感與層次。

傳統港味 × 手工製作 × 冷藏即享｜糕點，是港點中溫柔而經典的存在。千層糕與馬來糕系列延續港式工藝精神，從用料、比例、蒸煮時間皆嚴格控管，不僅外型美觀、口感層次分明，更適合搭配茶飲、點心餐盒或年節伴手禮銷售。

嚴選豆皮 × 餡料飽滿 × 全素配方「素福袋」是結合養生概念與港式手藝的清爽料理代表。豆皮素福袋選用嚴選黃豆製豆皮，手工包覆多種天然蔬食餡料，外型小巧飽滿，蒸、煮、滷、煎皆宜，廣受素食者與健康飲食族群喜愛。

豆皮素福袋

嚴選用料 × 手工製作 × 外型吸睛 × 冷凍即食｜流沙包，是港點裡最令人期待的甜品之一。一口咬下，奶皇或芝麻餡滑順流出，香濃不膩，綿密中帶驚喜，精選多款經典與創意口味。

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