Ｑ＆Ａ
1 / 蒸燒賣時需要先退冰嗎 ?
不需要
2 / 蠔油鳳爪、豉汁排骨是退冰即可食用嗎 ?
不行，需用微波爐解凍40秒，加蓋放置盤上，用電鍋蒸15~20分。
3 / 為何奶皇流沙包吃起來沒有流沙的感覺，內餡又少 ?
流沙類不宜蒸過久,因流沙會被麵皮吸收影響口感。正確烹飪方式~不需解凍，熱電鍋蒸約6~8分，時間到即開蓋取出，勿放置電鍋內保溫，提醒您因內餡燙口，請小心食用。
4 / 蝦餃蒸好後皮會沾黏於盤子上，請問該如何處理 ?
擺盤前先抹少許油至盤底或用蒸籠布(紙)，再將蝦餃放入盤中，置於電鍋內蒸10～15分。
5 / 要如何才能烤出酥酥的叉燒酥 ?
先將烤箱預熱至200度後，改用小火烤約10~15分烤至金黃澎起即可。
6 / 蘿蔔糕、芋頭糕保存期限多久 ? 其他冷凍商品可保存多久 ?
蘿蔔糕、芋頭糕屬於冷藏商品，可保存十天 ，其他冷凍商品自生產日起可保存180天。
7 / 請問商品收到有問題該怎麼辦 ?
若遇以下狀況
1. 收到商品與訂購內容不符。
2. 食用過程發現品質有異狀。
- 運送過程中難免會有互相碰撞，所以是屬於正常現象，我們的產品皆冷凍18℃以下保存，請安心食用。
- 請於發現異狀當下拍照存證，並於IG、FB和Line告知，由客服人員協助辦理換貨。逾期將無法辦理換貨。請務必保持商品原狀、以利安排後續換貨處理。
8 / 請問購物滿多少可以享免運 ?
- 單筆滿 $3000元 享免運 (全台)
- 單筆滿 12 盒 享免運 (全台)
- 冷凍 / 冷藏品需分開計費運費$330/ 箱，外島地區運費 $480/ 箱
9 / 消費滿多少有折扣或贈品 ?
活動內容均會公告於FB、LINE、IG及官網；若大宗團購請電洽客服人員或相關留言區留言。
11 / 如果不想付運費可否自取 ?
需於官網、FB、LINE、IG先下單，客服人員與您確認出貨期之後並在指定地點即可自取。
10 / 請問付款方式有哪些 ?
貨到付款、電匯、宅配代收、刷卡(僅限官網自行下單付款)。。
寄送須知：
- 宅配運費(常溫)120元，全家取件70元，冷凍 / 冷藏品需分開計費運費$330/ 箱可放入 25 盒，外島地區運費 $480/ 箱一張訂單只能配送同一地址，如需寄送不同地址，麻煩請分開下單。
- 全館單筆訂單消費金額滿＄3,000元 或 單筆 滿12盒即可享有免運費優惠（寄送範圍全台）。
- 一般將於下單後約 7 個工作天可送達若遇節日（如春節、中秋、端午）運送量較大，及遇有颱風過境時配送上較無法符合您所指定的時間，建議提早幾天下單，以免耽誤您的時間。
- 颱風天或例假日物流公司無法送貨，謝謝大家的體諒。
- 天候氣象狀況則依中央氣象台與各地縣市政府之公告為準。
退換貨須知：
- 自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期，因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品，商品屬性特殊或有保存期限等問題，除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀，才可接受您的退貨申請。非商品瑕疵恕無法為您辦理換貨，下單前請務必考慮、詢問清楚！一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質，則無法處理您的換貨申請，敬請見諒！
* 若遇以下狀況
- 收到商品與訂購內容不符。
- 食用過程發現品質有異狀。
※運送過程中難免會有互相碰撞，所以是屬於正常現象，我們的產品皆冷凍18℃以下保存，請安心食用，請於發現異狀當下拍照存證，並於LINE或是FB私詢告知，由客服人員。
- 協助辦理換貨、逾期將無法辦理換貨。
- 請務必保持商品原狀、以利安排後續換貨處理。
- 若您需要辦理退換貨請與客服聯繫，我們會盡快為您處理。