Q. 蒸燒賣時需要先退冰嗎?

A. 不需要。

Q. 蠔油鳳爪、豉汁排骨是退冰即可食用嗎?

A. 不行，需用微波爐解凍40秒，加蓋放置盤上，用電鍋蒸15~20分。

Q. 鮮蝦腐皮捲下油鍋後要炸多久?

A. 需用微波爐解凍40秒，用中火慢慢炸，炸至金黃浮起即可。

Q. 為何奶皇流沙包吃起來沒有流沙的感覺，內餡又少?

A. 流沙類不宜蒸過久,因流沙會被麵皮吸收影響口感。正確烹飪方式~不需解凍，熱電鍋蒸約6~8分，時間到即開蓋取出，勿放置電鍋內保溫，提醒您因內餡燙口，請小心食用。

Q. 蝦餃蒸好後皮會沾黏於盤子上，請問該如何處理?

A. 擺盤前先抹少許油至盤底或用蒸籠布(紙)，再將蝦餃放入盤中，置於電鍋內蒸10～15分。

Q. 要如何才能烤出酥酥的叉燒酥?

A. 先將烤箱預熱至200度後，改用小火烤約10~15分烤至金黃澎起即可。

Q. 蘿蔔糕、芋頭糕保存期限多久? 其他冷凍商品可保存多久?

A. 蘿蔔糕、芋頭糕屬於冷藏商品，可保存十天 ，其他冷凍商品自生產日起可保存180天。

Q. 請問商品收到有問題該怎麼辦？

A: 若遇以下狀況

1. 收到商品與訂購內容不符。

2. 食用過程發現品質有異狀。

• 運送過程中難免會有互相碰撞，所以是屬於正常現象，我們的產品皆冷凍18℃以下保存，請安心食用。
• 請於發現異狀當下拍照存證，並於IG、FB和Line告知，由客服人員協助辦理換貨。逾期將無法辦理換貨。請務必保持商品原狀、以利安排後續換貨處理。

Q. 請問購物滿多少可以享免運?

• 單筆滿 $3000元 享免運 (全台)
• 單筆滿 12 盒 享免運 (全台)
• 冷凍 / 冷藏品需分開計費運費$330/ 箱，外島地區運費 $480/ 箱

Q. 消費滿多少有折扣或贈品?

A. 活動內容均會公告於FB、LINE、IG及官網；若大宗團購請電洽客服人員或相關留言區留言。

Q. 請問付款方式有哪些?

A. 貨到付款、電匯、宅配代收、刷卡(僅限官網自行下單付款)。

Q. 如果不想付運費可否自取?

A. 需於官網、FB、LINE、IG先下單，客服人員與您確認出貨期之後即可自取。