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Q. 蒸燒賣時需要先退冰嗎?
A. 不需要。
Q. 蠔油鳳爪、豉汁排骨是退冰即可食用嗎?
A. 不行,需用微波爐解凍40秒,加蓋放置盤上,用電鍋蒸15~20分。
Q. 鮮蝦腐皮捲下油鍋後要炸多久?
A. 需用微波爐解凍40秒,用中火慢慢炸,炸至金黃浮起即可。
Q. 為何奶皇流沙包吃起來沒有流沙的感覺,內餡又少?
A. 流沙類不宜蒸過久,因流沙會被麵皮吸收影響口感。正確烹飪方式~不需解凍,熱電鍋蒸約6~8分,時間到即開蓋取出,勿放置電鍋內保溫,提醒您因內餡燙口,請小心食用。
Q. 蝦餃蒸好後皮會沾黏於盤子上,請問該如何處理?
A. 擺盤前先抹少許油至盤底或用蒸籠布(紙),再將蝦餃放入盤中,置於電鍋內蒸10~15分。
Q. 要如何才能烤出酥酥的叉燒酥?
A. 先將烤箱預熱至200度後,改用小火烤約10~15分烤至金黃澎起即可。
Q. 蘿蔔糕、芋頭糕保存期限多久? 其他冷凍商品可保存多久?
A. 蘿蔔糕、芋頭糕屬於冷藏商品,可保存十天 ,其他冷凍商品自生產日起可保存180天。
Q. 請問商品收到有問題該怎麼辦?
A: 若遇以下狀況
1. 收到商品與訂購內容不符。
2. 食用過程發現品質有異狀。
Q. 請問購物滿多少可以享免運?
Q. 消費滿多少有折扣或贈品?
A. 活動內容均會公告於FB、LINE、IG及官網;若大宗團購請電洽客服人員或相關留言區留言。
Q. 請問付款方式有哪些?
A. 貨到付款、電匯、宅配代收、刷卡(僅限官網自行下單付款)。
Q. 如果不想付運費可否自取?
A. 需於官網、FB、LINE、IG先下單,客服人員與您確認出貨期之後即可自取。